Op de gehele serie in de winkel van de Kilchoman hebben wij 25 % korting.

Kom langs en sla uw slag.

Op is Op

Beste liefhebbers,

Vrijdag 22 mei als we vollop in de lente zitten organiseren wij een likeur en cocktail proeverij.

Deze avond zal in het teken staan van heerlijke likeuren en cocktails.

De Brandambassador van Santa maria del monte komt naar IJmuiden om u de heerlijke likeuren te laten proeven.

Laat u deze avond verrassen van authentieke en eerlijke ambachtelijke likeuren.

Wilt u bij deze avond zijn reageer dan snel!!

Datum: 22 mei 2026

Entree: € 25,00

Aanvang: 20:00

Locatie: Italiaanse tastingroom de Drankenier IJmuiden

Vrijdagavond 17 April komt de brandambassador van Loch lomand en Glen Scotia naar IJmuiden voor een Masterclass Whisky.

Deze avond staat boordevol met gezelligheid, leerzame weetjes en een tasting waar je nog lang op terug kijkt.

Wilt u bij deze avond aanwezig zijn reserveer dan snel uw plek !!!

Datum: 17-04-2026

Aanvang: 20:00

Entree : € 30,00

Locatie: Proeflokaal de Drankenier IJmuiden

Onderstaand nog wat info over deze mooie distillery’s.

Loch Lomond innovatief en onderscheidend

Van illegaal distilleren naar grote – accijnsvrije – pakhuizen in de industriële revolutie. Dit deel van Schotland heeft een cruciale rol gespeeld in de whiskygeschiedenis. Vele distilleerderijen in de omgeving sloten hun deuren, maar Loch Lomond bleef over.

Littlemill
De geschiedenis van Loch Lomond gaat terug tot 1814, maar de huidige distilleerderij werd – door de toenmalige eigenaren van Littlemill – gebouwd in 1965.

Unieke stills
Loch Lomond is sindsdien uitgegroeid tot één van de meest innovatieve en grootste distilleerderijen van Schotland. De distilleerderij beschikt bijvoorbeeld over een uniek aantal distilleerketels:

– Straight-neck stills 3x
– Traditional swan-neck stills 1x
– Continuous Coffey still 1x
– Continuous Coffey grain stills 2x

Loch Lomond stills
De Staight-neck stills – ook wel Loch Lomond stills genoemd – hebben een extra lange nek en zijn momenteel alleen bij de Loch Lomond Distillery in gebruik.

8 verschillende stijlen whisky
Door het gebruik van geturfde en ongeturfde gerst en verschillende gistsoorten in combinatie met de verschillende distilleerketels kan men bij Loch Lomond 8 verschillende stijlen whisky

Glen Scotia is een kleine distilleerderij in Campbeltown. Al sinds 1832 distilleert men hier de typische kruidige en maritieme whisky’s waar Campbeltown om bekend staat.

Whisky capital of the world

In vervlogen tijden kende Campbeltown meer dan 30 distilleerderijen en werd het stadje ‘whisky capital of the world’ genoemd. Dit is ook de reden dat het stadje een opzichzelfstaande whiskyregio is.

Glen Scotia is één van de drie distilleerderijen die nog over zijn. Lange tijd leed Glen Scotia een anoniem bestaan. De whisky die hier gemaakt werd verdween hoofdzakelijk in blends.

Iain McAlister

Dat veranderde toen Iain McAlister in 2008 in dienst trad bij Glen Scotia. Iain is een kind van Campbeltown. Hij werd er geboren en groeide slechts 20 kilometer van de distilleerderij op.

Productieproces verbeterd

Vanaf de eerste dag was het zijn doel om de roemruchte historie en traditie van Campbeltown naar voren te laten komen in de whisky’s van Glen Scotia. Het gehele productieproces werd onder de loep genomen en waar nodig verbeterd.

Campbeltown-roots

Daarbij werd niets aan het toeval overgelaten. Iain: “het was een enorme klus, maar na een lang en arbeidsintensief proces kwamen we op het door ons gewenste niveau.

We hebben alles geoptimaliseerd. Van de samenstelling van het schrootsel tot en met de lengte van de fermentatie (nu 128 uur). Uiteindelijk hebben we onze Campbeltown-roots weer gevonden!”

Scottish Whisky Distillery of the Year

De jarenlange arbeid van Iain en zijn collega’s werd in 2021 op ultieme wijze beloond.

De distilleerderij werd uitgeroepen tot Scottish Whisky Distillery of the Year en Glen Scotia 25 Years Old werd in San Francisco uitgeroepen tot ‘best single malt whisky in the world’.

Het is tot nu toe nog nooit voorgekomen dat een distilleerderij in hetzelfde jaar zowel wordt gekroond tot ‘Schotse distilleerderij van het jaar’ én de beste whisky ter wereld in huis heeft.

Beste liefhebbers,

Altijd al meer willen weten over wijn Oostenrijk? dan is dat nu uw kans.

Op vrijdagavond 6 maart komt de wijnmaker Matthias Beyer van Beyer Weingut naar IJmuiden om een masterclass te geven voor u.

Van een Chardonnay en Sauvignon blanc naar een traditionele Gruner veltliner, roden wijn en verrassende rosé hij neemt het allemaal mee.

Wilt u bij deze avond aanwezig zijn? bel, mail of kom langs.

Datum: 6 Maart 2026

Aanvang: 20:00

Entree:€ 27,50

Vol is Vol

De Drankenier IJmuiden

info@dedrankenier.nl

0255-513396

Deze bestseller in een koude maand in de actie.

Omgerekend is deze in de doosprijs € 8,29

6 flessen voor € 49,75

Wagging Finger Single Malt Whisky – Editie 3

Een bijzonder moment: de start van de verkoop van Editie 3, de laatste Single Malt onder de Regie van Erik Molenaar. Aan het einde van deze maand sluiten de deuren van zijn distilleerderij.

Met deze release wordt het rood-wit-blauwe drieluik, bekroond met een oranje wimpel, compleet: Editie 1, Editie 2 en het Malt & Rye-project van de afgelopen maanden. Een waardige afsluiting van een uniek Nederlands whiskyverhaal.

Editie 3 is samengesteld uit slechts twee vaten, waarvan één ex-Oloroso sherryvat. Het resultaat? Een whisky met verfijnde fruitige accenten, subtiel ondersteund door een kruidige balans die de toon zet – elegant, rijk en perfect in harmonie.

Dit is niet zomaar een whisky, dit is een laatste kans om een stukje Wagging Finger-geschiedenis  in  huis te halen. Mis ‘m niet – zodra deze editie is uitverkocht, komt er geen volgende meer.

Prijs € 68,99

Wij hebben nog beperkt editie 1 en 2. Bel of mail naar ons voor de huidige voorraad.

Bergamino di Calabria – Caffo

Caffo Bergamino di Calabria is een 100% natuurlijke likeur, gemaakt van bergamot met een beschermde geografische aanduiding (PGI), exclusief geteeld in Calabrië. Deze aromatische likeur biedt een frisse, licht bittere smaak met tonen van citrus en kruiden. Perfect om ijskoud te serveren als digestief of als basis voor een verfrissende Spritz. Een authentieke smaakbeleving uit Zuid-Italië.

Uiteraard te proeven bij ons in de winkel(wel even netjes vragen)

€ 23,99

De nieuwe zomersensatie uit de IJmond, exclusief gebotteld voor de Drankenier IJmuiden.

Serveer hem lekker koud maar op 25 % niet te lang in de vriezer.

Proost!!!